История химии от древнейших времен до настоящих дней: Перевод со 2-го немецкого издания, с дополнениями и примечаниями автора и переводчика, составленными для русского издания / Мейер Э., д-р, ректор и проф. Высш. техн. шк. в Дрездене; Пер.: М.А. Розенталь, инж.-химик; С предисл.: Д.И. Менделеев, проф. – С.-Пб.: В. Эриксон, 1899. – 530 с.

Оглавление книги: История химии от древнейших времен до настоящих дней: Перевод
со 2-го немецкого издания, с дополнениями и примечаниями автора и переводчика,
составленными для русского издания / Мейер Э., д-р, ректор и проф. Высш. техн.
шк. в Дрездене; Пер.: М.А. Розенталь, инж.-химик; С предисл.: Д.И. Менделеев,
проф. - С.-Пб.: В. Эриксон, 1899. - 530 с.


Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Древнейший период до появления алхимии
Общий обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5-6
Теоретические воззрения на состав тел вообще и на элементы в частности
Аристотелевские элементы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-8
Эмпирико-химические знания древних. Металлургия золота, серебра, железа,
свинца, ртути и проч. Начала технической химии. Приготовление стекла
Керамика. Мыловарение. Крашение. Химические препараты, неорганические
и органические. Неточность наблюдений в древности . . . . . . . . . . . . . 8-18
Период алхимии
Общий обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19-20
Общая история периода. Начало и первое появление алхимических стремлений
Алхимия у египтян; алхимические стремления александрийцев. Алхимия
у арабов; сочинения Гебера и их значение . . . . . . . . . . . . . . . . . 21-26
Алхимия в христианских странах Запада. Альберт Магнус, Роджер Бэко,
Арнальд Вилланованус, Раймунд Лулл, Алхимия в XIV и XV веках. Базилиус
Валентинус . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26-32
Теории и проблемы алхимического периода: теории алхимиков XIII века
и псевдо-Гебера. Алхимические теории Валентинуса. Философский камень . . . 32-38
Химико-практические знания в алхимическом периоде. Металлургия
Производство глиняных и стеклянных изделий. Красильное искусство . . . . . 38-41
Состояние фармацевтической химии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41-42
Знакомство алхимиков с химическими соединениями. Кислоты и соли. Соли
щелочных и других металлов. Соединения серы. Органические соединения . . . 42-48
Судьбы алхимии в последние четыре века . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48-53
История ятрохимического периода
Общий обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54-55
История периода вообще и его теоретических воззрений в частности. Жизнь
и деятельность Парацельса. Парацельсова школа. Тюрке де Мажерн. Либавий . .55-62
Ван-Гельмонт и его современники. Труды Ван-Гельмонта. Зала. Зеннерт
Сильвий. Тахений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62-69
Агрикола. Палисси. Глаубер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69-72
Развитие химико-практических знаний в ятрохимическом периоде. Успехи
металлургии. Технические производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72-75
Развитие фармации и сведений о химических препаратах. Неорганические
соединения; щелочноземельные и металлические соли. Органическое
соединения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75-82
Период теории флогистона: От Бойля до Лавуазье
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83-85
Общая история периода. Роберт Бойль и его современники: Лемери, Госберг,
Кункель, Бехер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85-91
Сталь и теория флогистона. Гоффман. Боергаве . . . . . . . . . . . . . . . 91-95
Развитие химии вообще и теории флогистона в частности после смерти Сталя
Потт. Маргграф. Жоффруа. Дюгамель де Монсо. Руэлль. Маке. Блэк. Кавендиш
Пристлей. Бергман. Шееле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95-106
Развитие некоторых отраслей  теоретической и практической химии
в флогистическом периоде. Пневматическая химия и ее отношения к теории
флогистона. Открытие и исследование газов. Открытие кислорода
Исследование состава воздуха. Дальнейшие последствия открытия кислорода .106-111
Развитие теоретических воззрений в флогистическом периоде. Воззрения
на элементы и химические соединения. Воззрения на химическое сродство
Таблицы сродства Жоффруа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111-116
История химико-практических знаний в флогистическом периоде. Развитие
аналитической химии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116-120
Состояние технической химии в флогистическом периоде. Металлургия
Керамика. Стекольное и красильное производства. Фабрикация кислот
и щелочей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120-124
Знакомство с другими важными телами в флогистическом периоде
Неорганические и органические препараты . . . . . . . . . . . . . . . . .124-128
Состояние фармацевтической химии в флогистическом периоде
Фармацевтические препараты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128-129
Заключительный обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129-130
История нового времени: от Лавуазье до наших дней
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131-132
Лавуазье и антифлогистическая химия. Жизнь и деятельность Лавуазье
Труды Лавуазье; его теория окисления. Победа антифлогистической системы
над теорией флогистона. Оценка заслуг Лавуазье. Химическая номенклатура .132-143
Гюитон де Морво. Бертолле. Фуркруа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143-147
Состояние химии в Германии в конце XVIII века. Клапрот. Химическая
журналистика в Германии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .147-149
Состояние химии в Англии и Швеции в конце XVIII века . . . . . . . . . . 149-150
Развитие учения о химических отношениях. Атомистическая теория Дальтона
Подготовительные работы к атомистической теории: труды Рихтера и Пру
Полемика между Пру и Бертолле. Установление постоянства химических
отношений. Закон кратных отношений и атомистическая теория Дальтона
Определение атомных весов по Дальтону. Химические знаки Дальтона . . . . 150-160
Дальнейшее развитие атомистической теории. Дэви и Гей-Люссак: их жизнь
и труды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160-166
Гипотеза Проута и ее влияние . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166-168
Берцелиус: обзор его работ. Научные труды Берцелиуса. Его литературная
деятельность. Оценка его заслуг . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .168-174
Упрочение учения о химических отношениях. Разработка атомистической
теории и определение относительных атомных весов Берцелиусом. Законы
Гей-Люссака и Авогадро. Применение объемного закона Берцелиусом. Атомные
веса Берцелиуса. Закон Дюлонга и Пти. Влияние учения об изоморфизме
на методы определения атомных весов. Состояние атомистической теории
в 1826 г. Попытка Дюма изменить атомные веса и ее безуспешность
Электролитический закон Фарадея . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174-189
Электрохимические теории Дэви и Берцелиуса . . . . . . . . . . . . . . . 189-192
Дуалистическая система Берцелиуса. Химические знаки . . . . . . . . . . .192-196
Течения против дуализма. Открытие щелочных металлов и элементарных
свойств хлора. Теория водородных и многоосновных кислот . . . . . . . . .196-203
Развитие дуалистических воззрений в области органической химии. Развитие
органической химии до 1811 г. Отношения Берцелиуса к органической химии
Изомерии и их влияние на развитие органической химии. Старейшая теория
радикалов. Теория этила Берцелиуса и Либиха. Теория этерина Дюма
Признание теории радикалов. Установление точного понятия о радикале
Работы Бунзена над соединениями какодила. Значение теории радикалов . . .203-216
Либих, Велер и Дюма. Обзор их важнейших работ. Жизнь и деятельность
Либиха: педагогическая и научно-литературная деятельность; химические
и химико-физиологические исследования. Жизнь и деятельность Велера:
педагогическая и научно-литературная деятельность; экспериментальные
исследования. Жизнь и деятельность Дюма: его научные и экспериментальные
труды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .216-227
Развитие унитарных воззрений в органической химии. Правила замещения
Дюма. Теория ядер Лорана. Теория типов Дюма и его унитарная система.
Борьба Берцелиуса против унитаризма и победа унитарных воззрений над
дуалистическими . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227-236
Лоран и Жерар. Слияние старейшего учения о типах с теорией радикалов.
Теория остатков Жерара. Закон основности. Классификация органических
соединений по Жерару. Эквиваленты Жерара и их значение. Разделение
понятий об атоме, молекуле и эквиваленте Лораном и Жераром . . . . . . . 236-244
Влияние исследований Вюртца, Гофмана и Вилльямсона на развитие теории
типов. Жизнь и деятельность А.В. Гофмана. Исследования Вилльямсона над
образованием эфиров. Типические воззрения Вюртца и Вилльямсона . . . . . 244-248
Новейшая теория типов Жерара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248-253
Расширение теории типов трудами Кекуле. Установление смешанных типов
Состояние теории типов в 1857 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .253-256
Разработка новейшей теории радикалов. Кольбе и его деятельность
Оживление теории радикалов трудами Кольбе; сотрудничество Франкланда
Учение Кольбе о парных соединениях. Устранение Франкландом ложного
представления о парах. Производство органических от неорганических
Важнейшие экспериментальные исследования Кольбе. Реальные типы . . . . . 256-265
Обоснование Франкландом учения о емкости насыщения элементов
Приготовительные работы и обоснование учения о емкости насыщения. Идеи
Одлинга, Вилльямсона, Вюртца и других. Установление атомности элементов
и радикалов. Установление атомности углерода . . . . . . . . . . . . . . 265-272
Развитие химии под влиянием учения об атомности за последние 40 лет
Общий обзор. Начала учения о структуре. Деятельность Кекуле и Коупера
Значение установления точного понятия об атомных весах. Исследования
Бутлерова и Эрленмейера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .273-279
Спорные вопросы о постоянной и переменной атомности элементов. Взгляды
Эрленмейера и других. Учение Кекуле о постоянстве атомности. Признание
переменной атомности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279-283
Дальнейшее развитие учения о структуре. Главные течения в области
органической химии за последние три десятилетия. Идеи о сцеплении атомов
Структурно-химическая конституция органических тел. Теория ароматических
соединений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283-291
Исследование явлений изомерии места. Тавтомерия. Стереоизомерия
Предполагаемое положение атомов в пространстве . . . . . . . . . . . . . 291-298
Выработка важных методов исследования химической конституции органических
соединений. Синтетические методы. Методы определения конституции тел по
их химическому характеру, специфическим реакциям и реакциям разложения . 298-302
Главные течения в области общей химии за последние 30 лет. Исследования
в области неорганической химии. Периодическая система элементов. Новые
гипотезы о сущности элементов. Общее значение физико-химических
исследований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303-312
Специальная история отдельных отраслей химии от Лавуазье до наших дней
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313-314
История аналитической химии нового времени
Качественный анализ неорганических тел. Развитие количественного анализа;
труды Берцелиуса, Розе, Велера, Фрезениуса и других. Развитие
титриметрии. Развитие методов газового анализа. Анализ органических
веществ. Анализ ядов. Методы химико-технического и гигиенического
анализа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315-328
Специальная история неорганической химии
Исторические данные об открытии элементов и определении их атомных весов
Галоиды. Сера, селен и теллур. Элементы группы азота. Бор. Углерод
Аллотропия. Щелочные металлы. Щелочноземельные металлы. Кадмий. Таллий
Алюминий. Индий и галлий. Группа цера и иттрия. Кобальт и никель. Группа
хрома. Группа олова. Ванадий, тантал и ниобий. Металлы платиновой группы
Открытие аргона и гелия. Идеи Томсена и Траубе. Новые элементы . . . . . 329-343
Расширение сведений о неорганических соединениях. Галоидоводородные
и кислородные соединения. Соединения серы, селена и теллура. Соединения
элементов группы азота. Соединения бора, кремния и углерода . . . . . . .343-349
Развитие сведений о соединениях металлов. Соединения щелочных и щелочно-
земельных металлов. Соединения бериллия и таллия, меди, серебра,
алюминия, индия и галлия. Соединения металлов группы железа. Соединения
молибдена, вольфрама, урана. Соединения группы олова. Соединения ванадия,
ниобия, тантала, золота и платины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .349-354
Специальная история органической химии
Общий обзор. Углеводороды и их производные. Спирты и сходные с ними тела
Карбоновые кислоты. Кислоты ароматического ряда. Производные кислот
Альдегиды и их производные. Кетоны и кетоно-кислоты. Углеводы и
глюкозиды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .355-376
Галоидные производные углеводородов и других соединений. Исследование
процессов замещения. Нитро-, нитрозо- и изонитрозосоединения. Оксимы
Сернистые соединения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 376-383
Органические соединения азота. Синтезы азотосодержащих тел. Соединения
фосфора, мышьяка и сурьмы. Азо- и диазосоединения. Гидразины и их
производные. Цианистые и серно-синеродистые соединения. Нитрилы
и изоцианистые соединения. Полимерные цианистые соединения . . . . . . . 383-399
Исторические данные о пиридине и хинолине. Пиридиновые и хинолиновые
основания. Связь алкалоидов с пиридином и хинолином. Исследования
в области алкалоидов. Пиррол, фурфуран, тиофен и их производные
Органические соединения металлов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299-402
История физической химии в новейшее время
Общий обзор. Способы определения плотности паров. Диссоциация. Сгущение
газов. Кинетическая теория газов. Спектральный анализ. Атомные объемы
Теплоемкость и оптические свойства твердых и жидких тел. Диффузия и
сходные с нею явления. Теория растворов; электролитическая диссоциация
Электролиз. Изоморфизм и сходные с ним явления. Термохимия. Фотохимия . .403-422
Развитие учения о сродстве со времен Бергмана. Учение Бергмана
о сродстве. Учение Бертолле о сродстве. Вытеснение взглядов Бертолле
другими учениями. Возрождение учения Бертолле. Новейшее развитие учения
о сродстве . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 422-430
К истории минералогической химии за последние сто лет
Общий обзор. Химическая система минералов Берцелиуса. Дальнейшее развитие
минералогической химии. Искусственное образование минералов. Начала
геологической химии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .431-437
Развитие агрикультурной и физиологической химии
Общий обзор. Агрикультурная химия. Теория гумуса. Реформы
в агрикультурной химии. Разработка агрикультурной химии Либихом и его
школой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 438-442
Развитие фитохимии. Важнейшие фитохимические работы . . . . . . . . . . .442-444
Развитие зоохимии. Важнейшие химико-физиологические работы. Исследование
секретов, желчи, крови, молока, мочи, мяса и проч. Учение о круговом
обмене веществ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 444-449
Развитие взглядов на процессы брожения и гниения . . . . . . . . . . . . 449-452
Отношения химии к патологии и терапии . . . . . . . . . . . . . . . . . .452-454
Отношения химии к фармации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 454-455
История технической химии за последние сто лет
Общий обзор. Химико-техническая литература. Успехи металлургии
Гальванопластика. Электрометаллургия. Сплавы. Минеральные краски и проч .456-461
Развитие химической индустрии. Производство кислот серной и сернистой
Содовая промышленность; аммиачно-содовый процесс. Соляная кислота
и хлорная известь. Йод, бром, азотная кислота, калийные соли
Стасфуртская индустрия. Электрохимические процессы. Порох. Взрывчатые
вещества. Зажигательные средства. Жиры. Ультрамарин. Стекло. Керамические
изделия. Цемент. Бумага. Целлюлоза и крахмал. Свеклосахарное производство
Бродильная промышленность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .461-474
Анилиновые и прочие краски. Крашение. Кожевенное производство. Химические
препараты. Светильные и горючие материалы . . . . . . . . . . . . . . . .474-481
Материалы по истории химического обучения в XIX веке
Общий обзор. Устройство химических лабораторий. Развитие химического
обучения в Германии, Австрии, Франции, Англии, России и прочих странах
Вспомогательные средства химического обучения. Химическая литература:
учебники, энциклопедии, руководства, периодические издания. О пользе
научной критики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .482-492
Именной указатель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .493-502
Предметный указатель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 503-513